Mop van de week – deel 5 – Lekker Luchtje

Een mooie jonge dame stapt ook de lift binnen en verspreidt een sterke parfumgeur. Ze bekijkt de oude dame met een arrogante blik en zegt tegen haar: “Romance” van Ralph Lauren; 150 euro per flesje.

Op de volgende etage stapt een andere mooie jonge dame in de lift en verspreidt eveneens een sterke parfumgeur. Ze bekijkt de twee andere vrouwen met een geweldig koele blik en zegt: “No.5 van Chanel; 300 euro per flesje.”

Drie etages later stapt de oude vrouw uit de lift. Voor ze uitstapt bekijkt ze de 2 mooie meisjes, laat een geweldige scheet en zegt: “Bruine bonen van HAK; 99 eurocent per pot.”

Permanent link to this article: http://praten.over.plaatj.es/eten/re-risotto.html

Nam Pla? Ken je dat eten?

Bijna…het is een olie-achtige saus, dat je kan gebruiken om eten mee klaar te maken. Je vind het niet bij de Lidl of de Albert Heijn, maar wel bij je eigen lokale toko. We gaan het vandaag gebruiken om een lekkere marinade te maken, en wat vlees er mee te wokken…yumm yumm

Benodigheden:

  • 400g Runderreepjes
  • 4 eetlepels Soya saus
  • 1 eetlepel honing
  • 1 eetlepel Nam Pla
  • 4 eetlepels chili/knoflook olie (van de Xenos)
  • 4 sjalotjes of kleine Ui
  • 1 doos Notenrijst

Bereiding:

Roer in een kom de honing, nam pla en de soya saus samen met de runder reepjes. Zet ondertussen wat rijst op het vuur, ik raad de notenrijst van Albert Heijn huismerk aan, die is erg lekker.

Maak wat groentes naar keuze schoon, gooi in een pan en zet op een vuurtje. Ik heb het vanavond met Paksoi klaar gemaakt, maar dat beviel niet zo erg. We kwamen hier tot de conclusie dat het met Sperziebonen of haricots waarschijnlijk prima zou smaken. Een goed alternatief is natuurlijk een zak kant-en-klare wok groenten.

Hak de 4 sjalotjes in 8 stukken, doe 2 eetlepels chili/knoflook olie verhitten en bak ze daar een minuut of 2 in. Gooi vervolgens de 2 andere eetlepels chili/knoflookolie in de pan gevolgd door het gemarineerde vlees. Wok dit geheel nog even een minuut of 2 en je runder reepjes zijn klaar om geserveerd te worden.

Eet smakelijk!

Permanent link to this article: http://praten.over.plaatj.es/eten/re-risotto.html

Mop van de week – Deel 4 – Bij de kapper

Er komt een man bij de kapper, een beetje voor sluitingstijd. Hij vraagt of het nog lang zal duren voor hij zijn haar kan laten knippen. De kapper kijkt eens rond naar de wachtende klanten en zegt: ‘Nog een tweetal uren’. De man zegt bedankt en gaat weg.
Een paar dagen daarna komt dezelfde man weer binnen. Hij stelt dezelfde vraag en de kapper kijkt rond en zegt: ‘Nog ‘n uur of twee, denk ik’. De man bedankt hem en gaat weer weg.

Dit speelt zich nog een paar keer af, tot op zekere keer de man weer binnenkomt en dezelfde vraag stelt. Hij gaat weer weg en de kapper vraagt aan een wachtende vriend van hem om de man eens te volgen, om zo te zien waar hij vandaan komt of waar hij naartoe gaat.

Een paar minuten later komt de vriend lachend binnen. De kapper zegt: ‘En, heb je hem gevolgd en waar loopt hij naartoe?’ Zijn vriend antwoordt, krom van het lachen: ‘Hij gaat bij jou thuis naar binnen!!!’

 

Permanent link to this article: http://praten.over.plaatj.es/eten/mop-van-de-week-%e2%80%93-deel-3-%e2%80%93-bananenzaden.html

de week van Plaatj.es – week 46/2011

Plaatj.es is niet zomaar een website, maar een groeiende verzameling ideeën, experimenten en informatie. Elke dag word er wel wat nieuws toegevoegd, soms direct zichtbaar, soms op de achtergrond.

1x per week wil ik daarom een opsomming doen van wat er nieuw en/of  in ontwikkeling is. Laten we beginnen…

Recepten

Er worden tegenwoordig met regelmaat recepten geplaatst op de Plaatj.es blog, in deze recepten worden sinds deze week, in de ingrediënten opsomming, links geplaatst. Als je met je muis over zo’n link zweeft dan komt er een mooie tooltip met wat korte info, en als je er op klikt dan krijg je een aparte pagina met nog meer info over dat product. Er zitten inmiddels meer dan 225 producten in de database, en er worden nog dagelijks producten en meer informatie toegevoegt. Op de pagina kan je o.a. kijken naar vergelijkbare producten, maar ook opmerkingen achter laten over dat product dmv een Facebook plugin of een +1 geven op Google

In de rechter kolom van deze blog, vind je helemaal onderaan een nieuw kopje “menutj.es”, hierin staan elke dag leuke suggesties voor het avondeten. Soms zelfs met link naar een recept. Het menu word opgehaald uit een openbare google agenda.

Merchandise

Vandeweek las ik een hele gekke zin in een artikel op Gizmodo, naar aanleiding hiervan heb ik een nieuw t-shirt gemaakt in de plaatj.es shop op Zazzle.com.

Sociale Media

Google+ is met bedrijven pagina’s gekomen, en uiteraard heb ik er gelijk 1 aangemaakt voor Plaatj,es.
Er is een leuke poll over Sinterklaas op de Plaatj.es facebook pagina, en ik heb een mooie Nijntje piraat kleurplaat gemaakt en op mijn persoonlijke facebook pagina gepost.

Webdesign

Op http://test.plaatj.es kan je de voortgang volgen van een website in ontwikkeling voor autobedrijf “Alert”. Ook is recent de 2-talige website van Dutch Fishing Adventures in gebruik genomen. Beide websites draaien volledig op WordPress, waarvoor ik nieuwe templates heb ontwikkeld en extra functionaliteit heb toegevoegt door middel van een aantal plugins.

Permanent link to this article: http://praten.over.plaatj.es/announcements/design-portfolio.html

Older posts «

» Newer posts